Tips en trucs voor eenvoudige keukenopruiming

Elena Elisseeva

We vroegen huisefficiëntiedeskundige Cynthia Townley Ewer, auteur van huiswerk, om uit te leggen wat de beste manier is om uw keuken te laten schitteren.

Bereiden van voedseloppervlakken

Ambtenaren in de volksgezondheid raden aan de oppervlakken voor voedselbereiding schoon te maken door ze met heet zeepwater te wassen. Spoel af met schoon water en zuiver dan de gereinigde oppervlakken met een oplossing van 1 eetlepel chloor met chloor tot 1 liter water. Gebruik deze methode op toonbanken, in gootstenen en voor snijplanken - overal waar voedsel kan worden geplaatst tijdens de bereiding.

Oven

Hitte plus vet plus gemorste voedsel is gelijk aan een zware klus: de oven. Gebakken voedsel en bespat vet vereisen extra vuurkracht in de vorm van speciale reinigingsmiddelen. Commerciële ovenreinigers doen het werk goed, maar ze zijn geformuleerd met corrosieve producten zoals natriumhydroxide (loog) en moeten met uiterste zorg worden behandeld.

Veiligheid eerst: Wat de reinigingsmethode ook is, bescherm ogen, huid en kleding tijdens het schoonmaken van de oven. Draag lange mouwen en rubberen handschoenen om armen en handen te beschermen; veiligheidsbril of bril voorkomen oogletsel. Een schildersmasker beschermt tegen bijtende dampen, met name bij gebruik van producten voor het reinigen van sproeitoestellen. Gebruik waar mogelijk een vloeibare formulering.

Volg aanwijzingen: Als u commerciële ovenreinigers gebruikt, lees eerst de aanwijzingen en volg ze. Ovenreinigers kunnen zo worden geformuleerd dat ze op warme of koude ovens werken, dus zorg ervoor dat u de methode precies begrijpt voordat u begint. Nieuwere versies bieden een rookvrije reiniging voor een gezonder huis.

Schoonspoelen: Gebruik na het reinigen een spuitfles gevuld met water om de wanden van de oven af ​​te spoelen en veeg ze vervolgens droog met een reinigingsdoekje. Dit proces verwijdert de laatste sporen van ovenreiniger en voorkomt dat uw volgende maaltijd proeft als reinigingschemicaliën! Zorg er ook voor dat alle sporen van ovenreiniger uit de pakking en afdichting van de ovendeur worden verwijderd.

Probeer groene alternatieven: Als je het idee van corrosieve commerciële ovenreinigers niet leuk vindt, is er een groenere optie: zuiveringszout. Strooi een laagje zuiveringszout van 1/4-inch in de bodem van een koude oven en bevochtig de soda dan met water; het moet vochtig zijn, maar niet nat. Verdeel de pasta over de muren en het plafond.

Laat de frisdrankpasta 12 tot 24 uur staan, opnieuw bevochtigen als het uitdroogt. De pasta lost vet op en verzacht opgebrand voedsel, waardoor het de volgende dag gemakkelijker te verwijderen is. U zult wat elleboogvet op de klus moeten aanbrengen, maar u zult vermijden om met bijtende reinigingsmiddelen te werken.

Om ovenrekken en lekbak op de groene manier schoon te maken, verzacht u ze met een ammoniakbad. Plaats de rekken en pan in een grote lekvrije zwarte vuilniszak en voeg 1/4 kopje niet-schuimende ammoniak toe. Sluit de vuilniszak en plaats hem 's nachts buiten of in een garage. De ammoniak verzacht het voedsel en zorgt voor een eenvoudige reiniging de volgende ochtend. Spoel grondig af en verwijder eventueel resterend voedsel, en droog dan de rekken en de lekbak voordat u ze in de oven terugplaatst.

Sink en Under-Sink Area

Sanering is de naam van het spel als het gaat om het reinigen van gootstenen en de gebieden eronder. Vocht, voedselverspilling en de hygiëne-uitdagingen van vlees- en gevogeltevoorbereiding betekenen dat het natte gedeelte van de keuken een blijvende broedplaats voor bacteriën kan worden. Onder de gootsteen bevatten afvoerbuizen en afvalverwerkingsunits kiemen en geuren. De aanwezigheid van vocht in combinatie met gaten die nodig zijn voor sanitaire voorzieningen, creëert een aantrekkelijk huis voor insecten, schimmels en meeldauw.

Jupiterimages

Spray en wipe: Gebruik een desinfecterende allesreiniger in een spuitfles om aanrechtoppervlakken, armaturen en rand te reinigen. Leid vuil van de basis van de kraan of rond de rand met een reinigende tandenborstel en droog het vervolgens af met een reinigingsdoekje.

Wordt moeilijk: Als hardnekkige afzettingen of vlekken een schurende reiniger vereisen, kunt u poedervormige reinigers gebruiken op keramische spoelbakken - maar alleen in de gootsteen. Het is te moeilijk om poedervormige reiniger van spoelbakranden of werkbladen te spoelen.

Keep the Shine: Voor roestvrijstalen spoelbakken, gebruik een pasta van baking soda en water aangebracht met een katoenen reinigingsdoekje, of gebruik een commercieel product dat speciaal is ontwikkeld voor het reinigen van deze putten. Vermijd poedervormige reiniger; zijn schurende eigenschappen kunnen het oppervlak van het staal krassen.

Out Stubborn Spot: Gebruik volle witte azijn om waterspots in de gootsteen aan te pakken. Spuit of giet het royaal op, laat het staan ​​en wrijf daarna de vlekken in met een schrobbende.

Schoon en fris: Onder de gootsteen, maak de wanden, deuren en de kastvloer schoon met een desinfecterende allesreiniger. Veeg ze droog met poetsdoeken en laat de kastdeuren ten minste twee uur open, zodat het gebied volledig kan drogen.

Magnetron

Omdat microgolven voedsel van binnenuit bereiden, is er minder warmteopbouw om voedsel in de oven te verharden. Neem een ​​geleidelijke benadering van het schoonmaken van de magnetron.