Drankjes en meer voor een bruidsbrunch

Bloody Mary

Ingrediënten (per drankje):

1-1 / 2 oz. wodka
3 oz. tomatensap
1 scheut citroensap
2-3 druppels Tabasco-saus
1/2 theel. Worcestershire saus
1 limoenwig
Ingelegde asperges of stengels bleekselderij voor garnering

1. Giet ingrediënten in een kruik (behalve limoenwig en garnering). Vermenigvuldig het recept met het gewenste aantal porties. Voeg zout en peper naar smaak toe.
2. Giet over ijs, voeg limoenwig en een spies van gepekelde asperges of bleekselderij toe.

Egg Strata

ingrediënten:

8 eieren
1 brood Frans brood
1 c. geraspte Cheddar-kaas
1 c. Monterey Jack-kaas
1 c. gesneden champignons
1 c. gehakte groene uien
1 c. gekookt en afgebrokkeld spek
gehakte peterselie
3 c. melk
Worcestershire saus
1/2 theel. Dille
1/2 theel. droge mosterd

1. Kubus het brood in stukjes van 1 ", bedek de onderkant van de 9" x 13 "Pyrex pan met de broodvierkanten.
2. Leg spek, kaas, champignons, ui en peterselie over het brood. Meng in een aparte kom eieren, melk, dille, droge mosterd en Worcestershire-saus. Giet mengsel over broodlagen; laat een nacht in de koelkast staan.
3. Bak 1-1 / 2 uur op 300 graden tot ze zijn gezet. Serveer warm.

Fruit Kebabs

ingrediënten:

bamboespiesjes
aardbeien
in blokjes gesneden meloenen

1. Rijg de stukjes meloen en aardbeien op bamboespiesjes.
2. Stapel op een bord voor eenvoudige fruitresten zonder rommel.