Delen:
Hoe maak je een eetbaar herfst oogst middelpunt
Wat je nodig hebt
- lang gegalvaniseerde bak of schaal
- seizoensgebonden fruit en groenten
Het samenstellen van een vakantiediner is hard werken. In plaats van zorgen te maken over het oppakken van bloemen voor een middelpunt, waarom dan geen overgebleven ingrediënten van uw kalkoenservies gebruiken? Eetbare centerpieces zijn perfect omdat je kunt gebruiken wat je al in de koelkast hebt en, het beste van alles, het kan later worden gedoneerd of hergebruikt voor het diner van morgenavond.
Verzamel uw benodigdheden
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Je kunt vrijwel elk type groente of fruit als middelpunt gebruiken, maar seizoensproducten zijn frisser en goedkoper. Zorg voor voldoende bladgroente en kruiden voor de basis en vulstof. Voor ons middelpunt, gebruikten we wat groeit in onze herfsttuin: rapen, boerenkool, snijbiet, wortels, radijs en een verscheidenheid aan kruiden. De clementines en peren werden gekocht in de supermarkt om kleur en interesse toe te voegen aan het middelpunt.
Gebruik voor de container een kom, een krat of een bord. Deze gegalvaniseerde doos is perfect omdat hij wordt geleverd met een voering om water en een rooster vast te houden om eenvoudig een arrangement samen te stellen. Als je een kom of krat gebruikt, gebruik je bloemisttape om een raster te maken om de producten op hun plaats te houden.
Maak de basis
Debbie Wolfe
Giet water in de container, en laag eerst een basis van bladgroenten om de andere groenten en fruit te ondersteunen.
Bouw het uit
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Voeg de langere / grotere producten toe. In ons geval zijn het de wortels. Je kunt kiezen voor een symmetrische look (de items gelijkmatig aan beide zijden van het middenstuk uitbalanceren) of asymmetrisch. Voeg de andere grote items toe en zorg ervoor dat u geen vergelijkbare kleuren en formaten naast elkaar plaatst.
Eindig met vulstoffen
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Gebruik kruiden of kleine bladgroenten om lege ruimtes in te vullen en de uitstraling van het arrangement te verzachten.
Debbie Wolfe
Als u niet van plan bent om de producten in uw vakantiearrangement voor een maaltijd te gebruiken, overweeg dan om het aan uw lokale voedselpantry te schenken. Voedselpantry's hebben altijd verse producten nodig. Voor een overzicht van lokale voedselpantry's die verse producten accepteren, bekijk AmpleHarvest.org.