Hoe Mexicaanse hete chocoladelepels te maken

Invoering

Cacao met een kick

Op een koude, winterse dag is er niets beter dan een mooie, warme kop warme chocolademelk. Tenzij het is verrijkt met cayennepeper en besprenkeld met amandelen.

Stap 1

Mix en smelt

Smelt de donkere chocoladeschilfers in de magnetron in intervallen van 30 seconden, roer tussen elk interval tot het glad is. Meng 1 theelepel cayennepeper, min of meer naar smaak.

Stap 2

Siliconenvorm vullen

Giet chocolade cayennepeper mengsel in ijsblokjes trays of siliconen mallen.

Stap 3

Koop Amandelen

Meet de geplette amandelen af.

Stap 4

Hak amandelen

Hak de geplette amandelen grof.

Stap 5

Steek lepels erin

Steek de lepels in het chocolade cayenne mengsel.

Stap 6

Versier en ontspan

Strooi amandelen over chocolade in mallen. Koel gedurende een uur. Unmold voorzichtig.