Compost Thee Recepten
Zoals geldt voor compost, zijn niet alle compostthee gelijk. De theesoorten kunnen variëren door bacteriën en schimmelspopulaties en door voedingsstoffen. Een deel hiervan wordt eerder gecontroleerd tijdens het composteerproces, voordat compostthee wordt gezet. Als u bijvoorbeeld compostthee wilt maken met een hoog stikstofgehalte, moet u afgewerkte compost gebruiken die is gemaakt met speciale aandacht voor stikstof.
Hoewel voedingsstoffen belangrijk zijn voor de gezondheid van planten, zijn ook de micro-organismen die in compost leven. Hoewel alle planten nuttige bacteriën en schimmels nodig hebben, geven sommige planten de voorkeur aan verschillende verhoudingen. Langdurige bomen, heesters en vaste planten bijvoorbeeld, geven de voorkeur aan compostthee-recepten die rijk zijn aan schimmels, terwijl eenjarige planten zoals bloemen, groenten en graszoden meer bacteriën prefereren dan schimmels.
Het goede nieuws is dat de inhoud van de microbe gemakkelijk te regelen of te manipuleren is tijdens het brouwproces. Hieronder vindt u een overzicht van technieken om uw eigen fungale, bacteriële en uitgebalanceerde compostthee te creëren.
Afgewerkte compost vormt de kern van elk compostthee-recept. Compleet afgewerkte compost heeft een aardachtige, zoete geur en bevat meestal zowel schimmels als bacteriën. Hoewel wormenafval veilig is voor compostthee-brouwen, kunnen composts die dierlijke mest bevatten, e-coli-bacteriën bevatten. Het maken van thee zou e-coli moeten doden, maar het is beter om veilig te zijn en composteren met mest te vermijden dan het risico te nemen.
Zuurstofminnende (aerobe) bacteriën zullen gedijen in een compostthee-brouwer, mits de juiste omgeving wordt geboden. Water moet worden gedechloreerd of de bacteriën zullen niet overleven. Zuurstof moet worden geïnjecteerd met een luchtpomp om nuttige bacteriën in leven te houden en te laten groeien. Een kleine hoeveelheid zoet, suikerachtig voedsel, zoals niet-gesulfureerde melasse, ahornsiroop, rietsuikerstroop of zelfs vruchtensap, helpt de populaties van bacteriën te ondersteunen. Hoewel alle compost een bepaalde hoeveelheid bacteriën bevat, is vermicompost vooral rijk aan deze microben, omdat bacteriën in de spijsvertering van wormen leven.
Schimmels daarentegen hebben het moeilijk om te concurreren met bacteriën tijdens het brouwen. In hun boek Teaming with Microbes geven Jeff Lowenfels en Wayne Lewis enkele tips om uw schimmelpopulaties te ondersteunen. Ongeveer een week voor het brouwen, meng je afgewerkte compost met een schimmelspecifieke bron zoals haver (havermout, gepoederde babyhavermeel of haverzemelen), poedermalt of sojameel. Voeg 3-4 eetlepels schimmelkruiden toe voor elke kop compost.
Schimmels hebben vocht nodig om te groeien. Controleer na het toevoegen van de voedselbron of het mengsel vochtig maar niet doordrenkt is. Als u wat vocht wilt toevoegen, gebruik dan chloorvrij water. Bewaar het mengsel in een donkere, warme omgeving - ongeveer 80 graden Fahrenheit zou het beste zijn, hoewel kamertemperatuur voldoende zou moeten zijn. Aan het einde van de week moet het mengsel vol zitten met fijne, zilveren strengen schimmeldraden.
Tijdens het brouwen helpt het als schimmels wat extra oppervlakte hebben om op te groeien. Voeg een paar grote ingrediënten toe, zoals fruitpulp, steenstof, kelp of vishydrolysaat (eigenlijk vis uit de grond), om schimmels in te bewaren. Fruitpulp is gemakkelijk bij de hand voor juicing fans, en kelp kan worden gekocht bij vele tuincentra.
- Tuin Compostbakken
- Hoe Compost thee te maken
- Compostering 101
- De voordelen van compostering
- Compost Bin Basics
- Hoe een houten compostbak te bouwen
- De voordelen van compostering
- Wat is Bokashi Composting?