Groeiende biologische radijsjes

Botanische naam: Raphanus sativus

Het kweken van biologische radijs houdt in dat u zich houdt aan biologische tuinbouwpraktijken en dat u biologische zaden en meststoffen gebruikt. Of een tuinman aandringt op gecertificeerde organische materialen of besluit om bewust te zijn van doe-het-zelf-methoden, de resultaten zullen hetzelfde zijn: radijzen die je van de grond kunt trekken, spoelen en eten.

Er is niets intenser bevredigend in de tuin dan het eten van producten die je zelf kweekt, op de biologische manier: geen synthetische toevoegingen, plus een bodem die gegarandeerd vrij is van toxische chemische contaminatie, gevoed door schoon water en natuurlijke meststoffen.

Met de beste biologische methoden kan een tuinman er zeker van zijn dat iedereen in het gezin radijsjes en andere gewassen eet die vrijwel recht uit de grond komen ... zodra het vuil is weggeslagen. Hoe verser de producten - geen verwerkingstijd, geen transporttijd, geen koeling of opslag - hoe groter het standaardgehalte.

En radijs heeft veel te bieden op die score: een groot handvol rauwe radijs bevat bijna een derde van de dagelijkse minimale behoefte aan vitamine C, en radijs bevat veel voedingsvezels, evenals vitamine B, kalium en zelfs eiwitten. Waarom geen maaltijd maken van radijsjes? De Fransen doen.

Organisch kweken betekent het benutten van natuurlijke groeicycli en afbraak van planten en dieren in plaats van in de fabriek geproduceerde synthetische verbindingen. Toch vereist biologisch kweken dat tuiniers elk facet van de jaarcyclus bewaken: planten, water geven, bemesten, wieden, oogsten, de afvalstoffen recycleren.

Hier is een voorbeeld. Om de robuuste maar bruikbare grond te creëren die radijs nodig heeft, kunt u mogelijk gecomposteerd tuinafval, keukenresten, houtassen, goed verouderde mest, groene gewassen, groenzand en andere wijzigingen in de bodem opnemen..

Organisch zaad is een ander deel van de hele biologisch gekweekte cyclus. Zaadbedrijven markeren hun gecertificeerde biologische zaad meestal en maken het gemakkelijk voor tuiniers om ze te krijgen.

Als je radijs wilt kweken met biologisch zaad, zijn hier enkele van de vele radijsoorten beschikbaar in gecertificeerd zaad:

• Pink Beauty, blijft zacht bij warm weer
• Rudolf, geeft de voorkeur aan koele grond van de lente of herfst
• Pearl, een verbazingwekkende ronde witte radijs
• White Icicle, een lange en frisse radijs
• Frans ontbijt, snelgroeiend en mild
• Philadelphia White Box, vroege variëteit
• Pruim Paars, diepe kleur en een lang seizoen
• Kampioen, snel rijpen, klein oogsten
• Sterretje, prachtige tweekleurige radijs
• Easter Egg, een mix met veel kleuren
• Celesta, langzaam om te bouten bij warmer weer
• Cherry Belle, een klassieke rondetafelradijs

Er zijn ook een paar van de langere-seizoen radijzen die beschikbaar zijn van gecertificeerd biologisch zaad:

• China Rose (ook bekend als Rose Colored Chinese of Scarlet China Winter) is gemigreerd van China via Europa naar Noord-Amerika. Mooie rozenhuid, groeit vijf centimeter lang.
• Misato Rose, een radijs dat in 60 dagen tot volwassenheid rijpt, met een opvallende groen-witte schil en pastelroze vlees. Goed voor raspen, salades en roerbakken.
• Zwart Spaans (verkrijgbaar in ronde of lange vormen), met zwarte schil en knapperige wittevlieg, blijft goed in koude winterse omstandigheden.

Zoals altijd met radijs, op zoek naar snelle kieming. Zorg ervoor dat het water het hele seizoen stabiel is en begin met oogsten zodra de eerste volwassen wortels verschijnen.

• Radijzen planten
• Radijzen laten groeien
• Soorten radijs
• Groeiende radijs van zaad
• Radijzen in containers laten groeien
• Groeiende radijskiemen

• Snelle radijzen kweken
• Wanneer moet je radijs planten?
• Groeiende lente-radijs
• Groeiende zomerradijs
• Groeiende grote radijs
• Radish Companion Planting