Bok Choi laten groeien

Invoering

Koop de zaden

Native in Azië, is bok choi een lid van de koolfamilie. De groente wordt in het voorjaar en najaar gekweekt uit zaad en door de zachte bladeren en knapperige stengels, die allebei een lichte koolachtige smaak hebben. Bok choi groeit sneller dan ronddraaiende kool. Populaire variëteiten zijn Bok Choi en Joi Choi.

Stap 1

Bereid de site voor

Bok choi houdt van een zonnige plek met een rijke, goed doorlatende grond. Werk wat compost of universele meststof in het bed met een tuinvork om de planten een vroege boost te geven. Vorm rijen 1/2 "diep en 10" uit elkaar.

Stap 2

Plant de zaden

Zaai één zaadje elke 2 "tot 3" langs de lengte van elke rij. Bedek de zaden met aarde en giet ze voorzichtig in met een spuitopzetstuk. Markeer elke rij met de naam van het geplant ras. Houd het bed gelijkmatig vochtig totdat de zaden ontkiemen.

Stap 3

Cultiveer de planten

Nadat de zaailingen ontkiemen, verdunnen tot slechts één plant elke 12 "tot 15". Houd de jonge planten vochtig terwijl ze 's ochtends worden aangemaakt door te water geven. Pluk de slakken die op of in de buurt van de planten verschijnen en laat ze in een pot met zeepwater vallen.

Stap 4

Oogst de Bok Choi

Bok choi is een snelgroeiend gewas dat minder dan twee maanden nodig heeft om van zaad tot volwassenheid te gaan. De buitenste bladeren kunnen zo nodig van de plant worden geoogst of de hele kop kan worden verwijderd door deze met een mes uit de grond te snijden.