Bloemkool laten groeien

Invoering

Koop de Transplants

Bloemkool is een coole oogst die behoort tot de koolfamilie. De groente is een zeer kieskeurige plant die het best kan worden gestart van transplantaties in plaats van zaad. Selecteer alleen die zaailingen die er jong, sterk en krachtig uitzien, omdat oude en zwakke transplantaties waarschijnlijk zullen mislukken. Populaire soorten zijn Self-Blanche, Snow King en Snowball.

Stap 1

Plant de bloemkool

Bloemkool moet vroeg genoeg worden geplant, zodat het rijpt voor de hitte van de zomer, maar niet zo vroeg dat het gewond raakt door de kou. Meestal is dit een paar weken voor de laatste voorjaarsvorst. Graaf gaten 2 'uit elkaar en op dezelfde diepte groeien de zaailingen in hun container. Beweeg de planten voorzichtig van hun containers naar de gaten en probeer de wortels niet te verstoren. Verpak de aarde voorzichtig rond de zaailingen. Water de planten met een oplossing van vier eetlepels 5-10-10 meststof tot twee gallons water.

Stap 2

Kweek de bloemkool

Bloemkool moet gelijkmatig worden gedrenkt gedurende de groeiperiode. Zorg ervoor dat de planten 1 "water per week ontvangen, bij voorkeur 's morgens en aan de wortels.Zodra de planten een sterk wortelgestel hebben opgebouwd, verspreidt u een eetlepel 10-10-10 meststof rond elke plant. de koollikker, larven die gaten in de bladeren kauwen, of het ongedierte met de hand plukken en een goedgekeurd insecticide vernietigen of toepassen.

Stap 3

Blancheer de hoofden

Bloemkoolkoppen houden niet van direct zonlicht. Om de hoofden sneeuwwit te houden, moeten ze worden beschermd tegen de volle zon. Als de koppen iets kleiner zijn dan een deurknop, wikkel je de twee binnenste bladen over de koppen en zet je ze vast met touw.

Stap 4

Oogst de bloemkool

Het zal meestal ongeveer een week tot 10 dagen zijn tussen blancheren en volwassenheid van het hoofd. De koppen moeten worden geoogst wanneer ze 8 "tegenover elkaar komen. Snijd de bloemkool in de ochtend terwijl de hoofden nog wat dauw hebben. Gebruik een scherp mes om de koppen te verwijderen door de steel net onder het hoofd af te snijden. bereid en gegeten, net als kool.