Het beschermen van uienplanten

Groene ui planten groeien snel, dus het is belangrijk om er bovenop te blijven: ze worden in een maand lang groot en veel dikker. Geef ze een dosis kunstmest om ze te helpen. Zodra de wortels zijn vastgesteld, zullen ze veel sneller groeien. Zodra de meststof is aangebracht, heist mulch rond de stengels van de planten. Het meest zachte en smakelijke deel van een prei is het witte gedeelte aan de onderkant, en door de stelen bedekt te houden, helpen ze om wit te blijven. De zon maakt ze groen en vezelig.

Door de stengels wit te houden, ook wel blancheren genoemd, kunt u een veel betere teelt van prei krijgen. Je kunt de hoeveelheid witte stengel verdubbelen door ze bedekt te houden. Zorg ervoor dat de luchtcirculatie rond de planten niet volledig wordt afgesneden of dat ze kunnen rotten. Het gebruik van een lichtgewicht mulch helpt rot te voorkomen.

Naast rot kunnen alle uien blaarziekte en paarse vlekken krijgen. Bladziekte wordt veroorzaakt door een schimmel die optreedt tijdens warm, vochtig weer. De bladeren stippen, zinken en verwelken en uiteindelijk sterft de plant. De paarse vlek wordt veroorzaakt door een andere schimmel, die een paars verzonken gat in de bladeren achterlaat voordat alle stengels van de plant worden verwelkt. Deze schimmel komt ook vaak voor bij warm, nat weer.

Er zijn verschillende manieren om schimmel te voorkomen:

1. Trek onmiddellijk zieke planten uit en gooi ze in de vuilnis.
2. Probeer de bladeren niet water te geven, alleen de grond. Schimmels en bacteriën groeien beide op vochtig gebladerte.
3. Zorg ervoor dat de mulch rond de uien niet te zwaar is en geen water bevat. U kunt de mulch na regenachtige periodes omdraaien of pluizen om vocht van de plantenstelen weg te houden.

Uien hebben niet veel ongedierte vanwege hun sterke smaak, maar uirits zijn een echt probleem. Tripsen zijn kleine gele insecten, slechts 2 mm lang, die gewassen aanvallen in juni en meerdere generaties kunnen produceren in een enkele zomer. Omdat ze zich in en onder het gebladerte verbergen, kunnen ze veel schade aanrichten voordat ze worden opgemerkt. Controleer de uien elke week zorgvuldig op tekenen van ongedierte, vernietig alles wat je vindt met de hand of met een insectendodende zeep om ze weg te houden van het gewas.

Binnen een maand kunnen lente-uitjes beginnen volwassen te worden. De bol moet ongeveer dezelfde breedte hebben als de stengel; dit is hoe je lente-uitjes van andere uien kunt zien. Oogsten, til ze voorzichtig op en beweeg ze uit het vuil. Probeer de andere scallions in de buurt niet te storen als je dit doet.

Bieslook is ook gemakkelijk te oogsten; snijd ze gewoon in zoals u ze nodig hebt zodra de planten zijn gevestigd en zich verspreiden. Je ziet dat ze klaar zijn als ze beginnen te lijken op bosjes zacht gras. Gebruik een schone schaar om alleen het aantal bieslooken te knippen dat u binnen een dag of twee zult gebruiken. Bieslook wordt bijna altijd vers of rauw gebruikt omdat ze hun smaak verliezen als ze gaar zijn of te lang in de koelkast blijven. Wees voorzichtig om wat van de stelen op de plant achter te laten; anders is het misschien niet mogelijk om te herstellen van de trim.

Knoflook of Chinees, bieslook groeit ook snel en goed. De eetbare knoppen worden beschouwd als een van de beste delen van de plant. Zorg ervoor dat je de stelen en knoppen in een salade gooit: je zult versteld staan ​​hoe vers ze smaken.

Prei duurt langer dan de andere groene uien: het kan vier tot zes maanden duren voordat ze volwassen zijn. Zodra ze groot genoeg zijn voor je smaak, kun je ze beginnen oogsten. Trek ze uit de tuin, precies zoals u ze nodig hebt; degenen die je verlaat, blijven vers in de grond zolang de temperatuur koel is. Probeer nabijgelegen planten niet te beschadigen tijdens het oogsten; eventuele snijwonden of blauwe plekken kunnen een opening zijn voor plagen of infecties. Je kunt een deel van de planten achterlaten om naar zelf zaad te gaan als je dat wilt; wanneer je dit doet, kunnen de zaden uiteindelijk verspreid worden in plaats van in nette rijen, maar het bespaart volgend jaar geld en tijd.

Er zijn niet veel gewassen die je kunt plukken wanneer je maar wilt, en dat is een deel van wat het kweken van deze prei, evenals de lente-uitjes en bieslook, zo de moeite waard maakt. Vergeet niet dat je deze in een container kunt laten groeien als je beperkte ruimte hebt. Bieslook doet het eigenlijk goed binnenshuis, dus doe wat in een pot en breng ze naar binnen voor een voorproefje van de lente in de winter.