Enkele tips voor verantwoorde kruidenplanten

Annuals

Ocimum basilicum - Zoete basilicum

Zoete basilicum is een aromatische jaargang die soms werkt als een vaste plant met een korte levensduur.

• Aromatische vaste plant voor eenjarige of kortlevende planten
  
• Warmtezones 11-1
  
• USDA-zones 9-11

vaste planten

Lavandula angustifolia 'Munstead' - Munstead Lavender

• Bloeit overvloedig in de lente
  
• Na het snoeien is dit ras een aantrekkelijke grijze struik met zeer aromatische bladeren
  
• Verwarm zones 8-5
  
• USDA-zones 5-8

Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' - Lavender 'Hidcote'

• Gemeenschappelijke Engelse lavendel
  
• Donkerpaarse bloemen en grijsgroene, naaldachtige bladeren
  
• Afkomstig uit Hidcote Manor, Engeland; erkend voor zijn grote aanwezigheid in kunst-en-ambachtelijke tuinen. De plant wordt vaak gebruikt als haag in Engeland.
  
• Heeft aromatisch therapeutische eigenschappen; het werd op verschillende manieren gebruikt als pijnstiller op de slagvelden van de Eerste en Tweede Wereldoorlog, en ook voor de geur van linnenkasten in de 19e eeuw.
  
• Trekt vlinders aan
  
• Groeit 12 tot 24 inch
  
• Volle zon; goed doorlatende grond
  
• USDA-zones 5-9

Petroselinum crispun - Curly Parsley

• Groeit het beste in rijke, vochtige grond
  
• Zaai de zaden buiten in het vroege voorjaar tot midden van de zomer
  
• Warmte zones 9-1
  
• USDA-zones 5-9

Salvia officinalis - Tricolor Sage

• aromatisch
  
• Subshrubby
  
• Altijdgroene vaste plant
  
• Verwarm zones 8-5
  
• USDA-zones 5-8

Origanum vulgare - Heet en pittig oregano

• Bosachtige, houtachtige vaste plant
  
• aromatisch
  
• Donkergroene bladeren
  
• Warmtezones 10-2
  
• USDA-zones 4-9

Rosmarinus officinalis - Arp Rosemary

• Hardy
  
• Heeft een lichte, goed doorlatende grond nodig
  
• Zaden moeten binnen heel vroeg in de lente worden ingezaaid
  
• Wintergroene struik
  
• Warmtezones 12-8
  
• USDA-zones 8-11

Laurus nobilis - Laurier

• Koudbestendig
  
• Houdt van rijke, goed doorlatende grond
  
• Moet in een beschermd gebied worden geplant
  
• Warmtezones 10-8
  
• USDA-zones 8-11

Notitie: Voor het landschap van Hudgenses, dat zich in zone 6 bevindt, wordt de laurierboom in een container geplant, zodat deze binnen kan worden verplaatst voor bescherming tijdens de wintermaanden.

Mentha X piperita - Pepermunt Mint

• Krachtige vaste plant
  
• Rood-paarse stengels
  
• Warmtezones 7-1
  
• USDA-zones 3-7

Mentha X Lgentilis - Emerald & Gold Mint

• Hardy
  
• Kan zeer invasief zijn
  
• Bloemen moeten direct na het bloeien worden geplukt voor de beste smaak
  
• Verwarm zones 9-6

USDA-zones 6-9