Tomatentypes

Hoewel tomaten een groente noemen, zijn ze in feite een vrucht afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika, waar ze het hele jaar door groeien. Er zijn duizenden variëteiten tomaten. Een reis naar de lokale markt is een geweldige manier om de soorten tomaten te vinden die geliefd zijn en die goede keuzes zijn om in de tuin te verbouwen.

Kies Roma-tomaten voor saus, cherrytomaatjes voor salades of het in plakken snijden van tomaten voor broodjes. Elke tomaat heeft een iets andere textuur en smaak. Kies het type dat geschikt is voor de behoefte en een ras dat groeit in het klimaat. In het plaatselijke tuincentrum zijn zaailingen beschikbaar in de lente of zijn er het hele jaar door zaden beschikbaar als het groeien uit zaad de voorkeur heeft.

Toen Spaanse ontdekkingsreizigers tomaten ontdekten, dachten ze dat ze giftig waren. Ze leken op een andere plant waarvan bekend was dat ze giftig was, dus veel mensen waren bang om ze te eten. Zodra de ontdekkingsreizigers realiseerden dat tomaten veilig waren, werden ze snel geadopteerd als onderdeel van hun dieet. Ze droegen zaden mee naar Europa waar ze razend populair werden. Veel hybriden zijn gemaakt van die eerste zaden. Nu zijn tomaten over de hele wereld populair.

Een van de eerste keuzes die u maakt bij het kiezen van het type tomaat dat u wilt laten groeien, is gebaseerd op de hoeveelheid ruimte waarmee u wilt werken. Er zijn twee basistypen tomaten, bepaald en onbepaald. Bepaalde soorten zijn korter, bossiger en hebben vruchten die dichtbij dezelfde tijd rijpen. Onbepaalde typen zijn groter en lijken meer op wijnstokken. Ze moeten worden gestapeld en gesnoeid, maar ze produceren fruit gedurende het hele seizoen zolang de plant gezond is. Voor een kleine ruimtetuin is het het beste om de bepaalde variëteit te kiezen, voor meer ruimteplant, elk type of een combinatie van de twee soorten.