Wat zijn Sweet Potato-slips?

Botanische namen: Ipomoea batatas

Wat is een slip met zoete aardappel? Het is een oog dat is ontsproten aan een zoete aardappel. Die spruit wordt dan 8 tot 10 inch gekweekt en dan net onder het blad gewonden. De bladverbinding wordt dan geplaatst in een vochtige potgrond of een ondiepe hoeveelheid water om de wortels te bevorderen. De meeste groenten beginnen als zaden, maar zoete aardappelen beginnen met uitglijden. Als alternatief worden uitglijden aangeduid als stekken, starts of zaden. De werkelijke zoete aardappelzaden (geproduceerd met bloemen) worden alleen gebruikt voor fokdoeleinden om nieuwe en verbeterde cultivars te creëren.

Zoete aardappelen worden gewaardeerd om hun prachtige culinaire toepassingen, maar voordat je begint zoete aardappelen te kweken is het belangrijk om te weten of je de juiste omstandigheden hebt. Deze groente heeft overdag warme temperaturen (75 graden Fahrenheit) en warme nachten nodig. Zoete aardappelen groeien in gebieden zoals North Carolina, Californië, Mississippi en Louisiana. Er is een goede hoeveelheid ruimte nodig voor deze krachtige planten. Sommige soorten groeien echter goed in containers en nemen minder ruimte in beslag.

Als u de juiste locatie voor het planten en kweken van zoete aardappelen heeft, is het selecteren van een cultivar die bij u past de volgende beste stap. In de laatste paar jaar hebben groenten een make-over van soorten gehad, resulterend in een reeks kleuren. Nu is het mogelijk om paarse zoete aardappelen met je rode wortelen te eten tijdens het eten. Hier zijn enkele van de nieuwste cultivars die opvallend verschillen van hun voorouders.

Voor unieke kleuren:

Stokes Purple Sweet Potato - prachtige, rijke paarse huid en vlees die zelfs bij het koken zijn kleur behoudt. Fantastisch in recepten die vragen om oranje zoete aardappelen van pastei, friet of friet. De kleur is puur plezier voor kinderen en volwassenen wanneer ze op borden worden gezien.

'New Jewell' - een verbeterde 'Centennial' en winnaar van blauwe linten voor kleur, smaak en rendement. De buitenhuid is een rozerood met een diep oranje interieur. Het is een snelle bakker, wat resulteert in een zachte, aangename textuur wanneer het wordt geconsumeerd.

Een andere cultivar om te overwegen is 'Red Jewel', een ouderwetse favoriet en een blikvanger in de tuin met een dieprode buitenkant en oranje binnenkant.

'Oriental' - Ook wel de Japanse zoete aardappel genoemd, heeft een mooie roze tot paarse schil en is wit aan de binnenkant. De smaak is heerlijk en zoet. Sommigen denken dat het lijkt op de smaak van een kastanje. Presentatie is aantrekkelijk, of het nu gegrild, gestoomd of gebakken is. Een prachtige variëteit om mee te beginnen.

Voor mensen met beperkte ruimte:
'Bunch Porto Ricos' - Ook wel 'Bush' of 'Vineless' genoemd, dit is een favoriet voor tuinders met beperkte ruimte. De schil is koperkleurig met een licht, roodachtig vlees. Het is een uitstekende bakaardappel met een heerlijke, ouderwetse smaak. Baby-aardappelen zullen in 100 dagen rijpen met vollebakers die bij 110 opbrengen.

Voor de noordelijke hoveniers:

'Georgia Jet' - Ideaal voor koudere klimatologische tuinen omdat het de snelste groei en extra hoge opbrengsten van een zoete aardappel heeft. Het testen van deze cultivar in noordelijke staten zoals New York en New England.

• Hoe zoete aardappelplanten te kweken
• Hoe organische zoete aardappelen groeien
• Wat zijn Sweet Potato Slips?
• Waar komen zoete aardappelen vandaan??
• Hoe zoete aardappelen in containers te laten groeien

• Top 5 oranje zoete aardappelen om te laten groeien
• Hoe Purple Sweet Potatoes Grow
• De verschillende soorten zoete aardappelen
• Wanneer zoete aardappelen oogsten
• Groeiende Beauregard zoete aardappelen