Kleine aardappelen laten groeien

Het duurt ongeveer vier maanden voor de meeste rassen van aardappelplanten om volgroeide knollen te produceren die maandenlang goed bewaren; echter, veel tuinders beginnen met het oogsten van een maand of eerder, voorzichtig met de hand trekken van zeer zachte kleine aardappelen van onder de nog levende planten.

Omdat de suikers in de kleine aardappelen niet zijn omgezet in zetmeel, kunnen ze niet zo lang worden bewaard maar een beetje zoeter smaken, waardoor ze ideaal zijn voor soepen, salades, braden en andere bijgerechten. Hun vroege oogst schenkt opscheppers aan tuinders en spaart geld omdat ze zo duur zijn in winkels. Bovendien maken ze snel waardevolle tuinruimte vrij voor warme seizoensgroenten.

Kleine aardappelen laten groeien

Alle aardappelen worden over het algemeen op dezelfde manier geplant, van volwassen knollen gesneden in kleine stukjes van ei-formaat, elk met één of twee steelknop "ogen" die een voet of zo uit elkaar staan ​​tuinrijen, lage heuvels, verhoogde bedden of containers. Om rotting op koele, natte grond te voorkomen, laat je de knollen, de zaadstukjes, een paar dagen drogen tot ze genezen zijn, en stof je met natuurlijke tuinzwavel (verkrijgbaar bij tuincentra).

Aardappelen hebben dagelijks minimaal zes of acht uur directe zon nodig en voldoende vocht tijdens de productie van knollen, wat ongeveer twee maanden na het planten begint. Hoewel nieuwe planten vorst kunnen verdragen, groeien en produceren ze het best tijdens koud weer, noch bevriest het noch blijft het boven het midden van de jaren 80; plant eind februari, maart of begin april, afhankelijk van het weer in uw omgeving, of in de late zomer of herfst ten minste drie maanden voor de eerste verwachte winterstop.

Voeg een kleine hoeveelheid multifunctionele meststof toe tijdens het planten met een kleine extra portie een maand of zo na het planten. Als planten groeien, "heuvel" ze - stapel grond of mulch rond de basis om de onderste stengels volledig bedekt te houden - om knol "vergroening" te verminderen, waardoor ze bitter smaken en kunnen zelfs wijzen op giftige niveaus van de natuurlijke plant alkaloïde genaamd solanine die knollen maakt gevaarlijk om te eten.

Kleine aardappelen oogsten

Binnen twee en een half of drie maanden kun je zachtjes door de grond aan de basis van elke stengel gaan schuiven om kleine nieuwe aardappelen te verzamelen, waardoor sommige blijven vergroten. Was ze niet, veeg alleen overtollige aarde af en bewaar ze tijdelijk op een koele, droge, donkere plaats. Eenmaal geoogst moeten ze binnen een week of twee worden gegeten voordat ze verschrompelen of beginnen te rotten.

Een paar goede variëteiten

Hoewel de meeste aardappelrassen vroeg en klein kunnen worden geoogst, zijn er verschillende die over het algemeen klein zijn, zelfs wanneer ze volwassen zijn. Niet alle zijn gemakkelijk lokaal te vinden; wanneer u online bestelt, moet u winkelen voordat de meest populaire soorten uitverkocht zijn.

Twee populaire kleine paarse aardappelrassen omvatten While Purple Majesty en Purple Pelisse. Yukon Gold is een van de meest trendy kleine gele aardappelen, maar Bambino is een kleine, stevige gele variëteit. Kleine witte aardappelen zijn de standaard Superior. Norland en Red Lasoda hebben beide een mooie rode schil. Anya is een kleine maar lange, bruine fingerlingaardappel met geel vruchtvlees en een goede smaak.

Dit vind je misschien ook leuk

• Groeiende aardappelen
• Planten van pootaardappelen
• Aardappelplant Basis
• Wanneer plant u aardappelen?

• Aardappelen oogsten
• Hoe aardappelen in containers te verbouwen
• Zijn aardappelen giftig?
• Soorten aardappelen

Onze nieuwsbrief

Meld je aan voor het DIY Network Nieuws Nieuwsbrief Privacybeleid