Hoe Hamburg Peterselie groeien

Invoering

Koop zaden

Hamburgse peterselie, ook wel peterselieroos genoemd, lijkt op gewone bladpeterselie wanneer deze in de tuin groeit. Hoewel de toppen net als peterselie kunnen worden gebruikt, wordt de gezwollen wortel ook rauw en gekookt gegeten.

Stap 1

Plant de zaden

Laat de zaden een nacht weken. In het vroege voorjaar plant u zaden 1/2 "diep in rijen met een onderlinge afstand van 12". De afstand tussen de zaden binnen de rijen is niet cruciaal, omdat de planten na ontkieming worden uitgedund. Bedek met aarde en water goed.

Stap 2

Cultiveer de planten

Nadat de zaden ontkiemen, verdun de zaailingen tot 12 "tussen de planten.Mulk de planten lichtjes en water in droge toestand Hamburgse peterselie is een relatief ziekte- en plaagvrije plant.

Stap 3

Oogst de Hamburg Peterselie

In ongeveer een maand, begin een deel van de bladgroei te knippen om als smaakstof te gebruiken. De wortels moeten ongeveer 90 dagen na het planten klaar zijn om te oogsten. Om te oogsten, graaft u de planten gewoon op met een tuinvork. Schud de grond. Bewaar de wortels enkele weken op een koele plaats of geniet er meteen van.