Rutabagas laten groeien
Stap 1
Koop de zaden
Rutabagas worden vaak verward met rapen omdat beide wortelgroenten zijn, maar rutabagas zijn groter, zoeter en hebben een minder intense smaak. Rutabagen zijn zo populair in Zweden dat ze vaak "Zweden" zijn. De meest populaire variëteit die in dit land wordt geteeld, is de Amerikaanse paarse top.
Stap 2
Bereid de aarde voor
Rutabaga's houden van aarde die los, vruchtbaar en licht alkalisch is. Als de grond zuurrijk is, werk dan enkele maanden voor het planten wat kalk in het bed. Verrijk de grond met compost, draai hem met een hark in het bed. Verwijder grote stenen die de groei van de wortels zouden kunnen belemmeren. Voeg als laatste een half kopje 5-10-10 kunstmest toe voor elke vierkante meter tuinruimte.
Stap 3
Maak het bed klaar
Rutabagas groeien uit tot grote, ronde wortels van softbalformaat, dus ze hebben wat ruimte nodig om te groeien. Gebruik een schoffel om rijen kleine verhoogde heuvels te maken, waarbij de rijen 10 "uit elkaar worden geplaatst. Zorg ervoor dat de grond in de heuvels niet wordt samengeperst Leg een dikke laag mulch tussen de rijen om de groei van onkruid tegen te gaan.
Stap 4
Plant de zaden
Tijd de aanplant zodat de oogst op of rond de herfstvorst komt. Rutabagas rijpen in ongeveer 80 tot 100 dagen, dus gebruik deze cijfers om te beslissen wanneer je gaat planten. Zaai de zaden 1/2 "diep in de rijen en 2" tot 4 "uit elkaar. Druk de zaadjes voorzichtig in het vuil en bedek ze met aarde. Sproei zorgvuldig de zaden en plaats een tuinmarkering om het gewas aan te geven.
Stap 5
Zorg voor planten
Zorg voor constant vocht totdat de zaden ontkiemen. Rutabagas ontkiemen in ongeveer een week. Een paar weken nadat de planten zijn ontkiemd, verdun je de zaailingen tot elke 8 ". Voeg een dikke laag pijnboommulch toe rond de basis van de planten, maar laat de mulch niet in contact komen met de stengels. een constante toevoer van water om een gestage groei van de wortels aan te moedigen.Voor een extra boost, breng een dosis vloeibare meststof aan op de jonge planten.
Stap 6
Oogst de Rutabagas
Oogst rutabaga's als ze iets groter worden dan een tennisbal. Zoals de meeste groenten, zijn ze malser, hoe kleiner ze zijn. Rutabagas zijn erg winterhard en overleven gemakkelijk de nachtvorst, vooral als ze goed worden gemulcht. Veel tuinders laten de wortels ver in de winter in de grond en trekken alleen de planten aan die ze willen eten. Anderen bewaren ze begraven in zand op een koele, droge en donkere plaats.