Spinazie laten groeien

Stap 1

Koop zaden

Spinazie is er in twee hoofdtypes, zachte bladvariëteiten die zoet, zacht en perfect zijn voor salades, en kreukelachtige bladtypes met dikkere, crinkly bladeren die beter standhouden tijdens het koken. Spinazie wordt normaal gesproken rechtstreeks uit zaad gekweekt, maar transplantaties kunnen het proces enorm versnellen. Zoek naar stevige, compacte planten met een diepgroene kleur. Vermijd lange, langbenige planten met zwakke, dunne stengels.

Stap 2

Bereid site voor

Spinazie geeft de voorkeur aan volle zon, maar het is een van de weinige groenten die ook wat schaduw kan verdragen. Met behulp van een schoffel, werk in 3 kopjes bloedmeel per 50 vierkante voet tuin. Spinazie houdt van stikstof, maar teveel kan spinazie een scherpe, metaalachtige smaak geven.

Stap 3

Plant Zaad

Spinazie houdt van koel weer en houdt niet van de hitte van de zomer. Plant spinazie in het vroege voorjaar en opnieuw in de herfst om te voorkomen dat de planten gaan zaad, waardoor de bladeren bitter smaken. Zaai zaden over de top van de tuin en bedek ze licht met aarde. Waterput.

Stap 4

Dunne planten

Als planten beginnen te ontkiemen, dunne zaailingen zodat er geen dichterbij zijn dan zes centimeter van elkaar. Gebruik tuinknipsels om de toppen van de planten af ​​te snijden in plaats van ze te trekken, wat de wortels van nabijgelegen zaailingen kan verstoren.

Stap 5

Water en voer

Spinazie heeft veel vocht nodig, minimaal één inch per week. Het is het beste om 's morgens water te geven, zodat het blad droog is voor het donker is. Er is weinig extra meststof nodig voor voldoende groei, hoewel compost sporadisch kan worden toegevoegd tijdens de groeicyclus.

Stap 6

Beschermen

Drijvende rijafdekkingen bieden uitstekende bescherming tegen roofinsecten. Ze blokkeren ook de brute zomerzon, waardoor de planten naar zaad gaan. Beveilig de randen van de rijafdekkingen met stenen om te voorkomen dat ze wegblazen.

Stap 7

Oogst

Spinazie kan worden geoogst in slechts zes weken na het planten van de zaden. Begin met oogsten wanneer de spinazie ongeveer 6 tot 8 bladeren van goede grootte heeft afgegeven. Gebruik vingertoppen om alleen de blaadjes af te knippen die u wilt eten, of een klein paar scharen om het hele hoofd uit te snijden. Ga door met oogsten totdat de planten zaad krijgen.