Rutabaga Seeds

Botanische naam: Brassica napus var. napobrassica

Het kweken van een overvloedige koolraapgewas uit zaad kost slechts centen een plant - centen per pond - en brengt verschillende andere beloningen. De eetbare groene toppen zijn mosterd-goed als ze gaar zijn, het gladde gouden vlees past goed bij andere wortelgewassen en met vlees, en een overvloed aan rutabaga kan helpen bij het voederen van vee in de achtertuin als er gewoon te veel is om te koken.

Rutabaga-zaden blijven levensvatbaar, dat wil zeggen in staat om te ontkiemen, gedurende vier jaar, dus al het ongebruikte zaad kan worden opgeslagen in koele, donkere omstandigheden en voor een ander seizoen worden bewaard. De meeste zaadpakketten voor thuiskwekers bevatten meestal 100 zaden en kosten slechts een dollar of twee per postorder of in tuincentra, hoewel de Amerikaanse Purple Top rutabaga nog minder kan kosten: slechts een paar dollar voor bijna 1.000 zaden.

Figuur over het planten van zaden van 1/2 inch tot een inch uit elkaar, later dunner tot zes of acht inch afstand. Dat betekent dat een pakket met 100 zaden gemakkelijk een rij van 5 voet kan planten en uiteindelijk 15 tot 20 kilo rutabagas kan produceren.

De meestal ondergrondse rutabaga wordt een tweejaarlijkse plant genoemd omdat het twee jaar duurt om volledig genoeg te groeien om zaad te produceren. Het eerste jaar plukken tuiniers hun rutabagas meestal voor het eten in herfst en winter, terwijl de groei in het tweede jaar harder en soepeler is. Dan verschijnen bloemen en zaden.

Dus echte "doe het zelf" tuiniers kunnen ervoor kiezen om hun eigen rutabaga zaad van tweedejaars planten te bewaren, in plaats van zaden te kopen.

Dit is de methode: oogst het grootste deel van de rijpende rutabaga's tijdens het eerste jaar tussen de twee en zes centimeter en gebruik ze om te koken. Laat een paar van de beste planten de hele winter in de grond blijven. Gebruik een zware deken van mulch om ze te beschermen.

Beweeg in het voorjaar de mulch opzij en laat de reemerging rutabaga-planten hun bloemen en hun zaadkoppen ontwikkelen. Gebruik stokjes om de zaadkoppen te verankeren en de stelen aan de stokken te binden zodat ze niet op de grond vallen. Terwijl de zaden zich ontwikkelen, bedek ze met kaasdoek, mousseline, een papieren zak of ander beschermend apparaat om vogels af te schrikken. Breng de zaadhoofden dan snel naar binnen om te etiketteren en op te slaan.

Het planten van rutabaga-zaden voor een herfstoogst betekent dat ze in het midden van de zomer in goed voorbereide zonnige grond worden geplaatst, nadat de lente-saladegroenten en andere zachte gewassen zijn gegroeid. Plantzaden ongeveer 1/2 inch diep en leveren voldoende water gedurende het groeiseizoen.

Rutabaga-planten hebben veel tuinmetgezellen en kunnen worden geplant in de buurt van planten zoals koriander en Oost-Indische kers, bieten en wortels, spinazie en sla, ui en dille. Zelfs tomaten werken goed in de tuin met rutabaga.

• Soorten Rutabaga
• Is een koolraap een raap?
• Zweedse rapen (a.k.a. Rutabagas)
• Groeiende Rutabaga Groenen
• Growing Rutabaga From Seeds

• Bevriezing van Rutabagas
• Rutabagas (Zweed) laten groeien
• Rutabagas oogsten
• Hoe Rutabagas te slaan
• Rutabaga planten