Wanneer moet je wortels planten?

Shutterstock / kviktor

Wortelen worden gekweekt als een koel seizoengewas, wat betekent dat de zaden worden gezaaid wanneer de bodemtemperatuur in het vroege voorjaar ongeveer 50 graden Celsius bereikt. Dit is afhankelijk van waar u woont in het land. De aankoop en het gebruik van een bodemthermometer is de beste manier om ervoor te zorgen dat uw bodemtemperatuur elke jaar wordt gemeten. Het is een vrij goedkope aankoop bij uw plaatselijke tuincentrum die u steeds opnieuw zult gebruiken tijdens uw tuinjaren. Uiteindelijk zal de planttijd jaarlijks rond dezelfde tijd liggen en het zal duidelijk worden met deze handige tool. Een herinnering instellen op je agenda of telefoon is handig en een geweldig naslagwerk.

Zaadontkieming treedt meestal op bij 55 tot 75 graden F, wat optimaal is voor dit gewas. Wortelen worden meestal direct in de grond gezaaid en niet uit zaailingen overgeplant, omdat dit de groei van de penwortel zou kunnen verstoren. Afhankelijk van de variëteit van de wortel die is geplant, kan de oogst plaatsvinden vanaf zo weinig als 50 dagen na het planten tot 100 dagen. Het oogsten van wortelen gebeurt in de zomermaanden. Aangezien elke variëteit varieert tijdens de oogst, is het belangrijk om deze informatie op het seed-pakket te controleren.

Het kweken van wortels in de herfst voor de winteroogst is mogelijk bij temperaturen boven 32 graden F en de grond bevriest niet vast. Typisch worden zaden geplant in september of oktober voor een winteroogst. De meeste zuidelijke staten kunnen alleen wortels groeien in deze periode omdat hun zomers te warm zijn voor dit gewas. Sommige staten in de westkustregio zijn echter ook in staat om later in het jaar te planten en te oogsten.

Bouten of bloeien kunnen optreden wanneer zaailingen worden blootgesteld aan dagen van temperaturen onder de 50 graden. Als boutvorming optreedt, zoals bij andere groenten en kruiden, neemt de kwaliteit van de smaak af en is niet langer wenselijk. De bloei die optreedt, biedt echter een uitstekende voeding voor nuttige insecten en andere bestuivers.

Omdat de wortel een familielid is van Queen Anne's Lace (Wild Carrot, Bishop's Lace, Bird's Nest) lijken de paraplu-vormige bloem en het onregelmatige blad erg op elkaar. Variërend in kleuren van puur wit tot antiek wit en zelfs wit gebloeterd met roze accenten. Nuttige insecten die zich aangetrokken voelen tot wortelbloemen zijn Lacewing, Ladybug, Mealybug Destroyer, Minute Pirate Bug, Spider Mite Destroyer, Syrphid Fly, Tachinid Fly en Whitefly Parasitic Wasp.

Wortelen zijn een geweldig zaad voor beginnende tuinders en geweldig om kinderen te leren hoe ze hun eigen voedsel kunnen verbouwen. De zaden zijn gemakkelijk te planten en de oogstresultaten zijn vrij snel in vergelijking met andere groenten. Met minimale drenken, dunner worden en misschien een beetje bemesten, kunnen kinderen een actieve deelnemer zijn in het kweken van hun eigen voedsel en mogelijk van hun groenten houden om het te doen.

Onze nieuwsbrief

Meld je aan voor het DIY Network Nieuws Nieuwsbrief Privacybeleid

Alles over wortelen

• Zijn er zwarte wortels?
• Zijn er paarse wortels?
• Zijn er rode wortels?
• Zijn er ronde wortels?
• Zijn er gele wortels?
• Can You Freeze Carrots?
• Hoe worden babywortelen gekweekt?
• Hoe kan en kan wortelen bewaren

• Hoe wortelen in containers te kweken
• Wanneer moet je wortelen oogsten
• Hoe wortelwortels te planten
• Hoe wortelen te planten
• Hoe sla verse wortels op
• De kleurrijke serie van wortelen
• Wat zijn de verschillende soorten wortels?