Groeiende rode radijsjes

Botanische naam: Raphanus sativus

Rode radijzen zijn er in verschillende vormen, maten en tinten. Wat ze allemaal gemeen hebben, is een snelle groeiwijze en een sterke neiging om het beste te groeien in de koele grond van de vroege lente en vroege herfst. Samen genomen zijn deze rode radijzen ook bekend als tafelradijsjes en staan ​​ze bekend om hun pittige smaak, knapperige textuur en wit binnenvlees.

Andere soorten radijs - grote witte Aziatische radijzen, zwarte radijzen, sommige ijspegel radijzen - hebben meer tolerantie voor warmte en dus een langseizoen groeiend.

Enkele van de meest populaire rode radijsjes voor de moestuin zijn:

• Scarlet Globe of vroege Scarlet Globe. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit een zeer vroege radijs om in de grond te zaaien en doet het goed in zandige grond. Geniet van de dieprode schil en uniforme ronde wortels.
• Sterretje. Een aantrekkelijke radijs met een rode top en soms een witte punt. Deze vroege radijs kan een mooie zoete smaak hebben als de omstandigheden goed zijn.
• Cherry Belle. Deze variëteit draagt ​​robuuste, ronde wortels en tolereert warmere groeiomstandigheden dan veel andere radijzen.
• Rover Hybrid. Deze betrouwbare radijs is een andere uitzondering op de 'geen hitte'-tendens en kan in de zomer uitgroeien zonder taai te worden.
• Duitse reus. Wauw, het is groot. Deze rode radijs kan zo groot worden als een honkbal en als hij genoeg water krijgt door het groeiseizoen blijft hij zacht, niet pittig.
• Saxa 2. Een super vroege variëteit, deze felrode radijs kan binnen 18 dagen rijpen. Met successie-aanplant betekent dat een gestaag aanbod van het grootste deel van het jaar.

Om rode radijzen te laten groeien, controleert u het zaaipakket op de voorgestelde plantdatum. Bereid een bedje van goed bewerkte grond met veel organisch materiaal - niet te veel klei - en markeer de kalender om een ​​deel van de zaden elke week of twee te planten, zodat je over een lange periode een constante hoeveelheid radijs krijgt.

Zaai zaden rechtstreeks in de grond, uit ¼ inch naar ½ inch diep en ongeveer een halve centimeter van elkaar, afhankelijk van de variëteit. Bedek de zaden met aarde, stomp ze zachtjes aan en water dan lichtjes met een waterstraal in plaats van een harde stroom water.

Kleine scheuten moeten binnen vijf dagen verschijnen. Zodra de nieuwe radijsjes hun eerste paar zetten van echte bladeren hebben aangebracht (niet de eerste kiemende bladeren), is het tijd om ze te verdunnen. De hoogte zal ongeveer twee centimeter zijn. Door een deel van de nieuwe spruiten eruit te trekken, kunnen de resterende radijzen mollig worden zonder te verdampen.

Wacht niet te lang om rode radijzen te oogsten. Zodra ze een inch in diameter hebben bereikt, is het tijd om ze op te trekken. Spoel af, snijd de groene toppen af ​​en eet.

De greens, zo niet te vol met gaten van insecten, kunnen worden gestoomd of gestoofd voor een heerlijk bijgerecht.

• Radijzen planten
• Radijzen laten groeien
• Soorten radijs
• Groeiende radijs van zaad
• Radijzen in containers laten groeien
• Groeiende radijskiemen

• Snelle radijzen kweken
• Wanneer moet je radijs planten?
• Groeiende lente-radijs
• Groeiende zomerradijs
• Groeiende grote radijs
• Radish Companion Planting