Groeiende haanaardappelen

De Albert Bartlett haanaardappel, vrij recent ontwikkeld in Ierland en nu het meest geteelde eiland van het eiland, is een zwaarproducerend ras dat nu de ronde doet in de Amerikaanse supermarkt en via mond-tot-mondreclame met tuinlieden in Amerika.

Rooster aardappelen zijn rozeachtig of roodhuidige, ovale aardappelen met geel vruchtvlees en boterachtige, nootachtige smaken. De knollen hebben een laag zetmeelgehalte en een meelachtige textuur waardoor ze ideaal zijn voor bakken en stampen, maar ze kunnen worden gekookt. Ze worden gebruikt in soepen en aardappelsalades, waardoor ze geweldige all-round aardappelen zijn.

Albert Bartlett

Het Albert Bartlett-productiebedrijf, opgericht in Schotland en momenteel gerund door de derde generatie van het gezin, is de grootste Britse leverancier van aardappelen. De aardappelteeltbedrijven van Bartlett leveren naar schatting een op de vijf verse aardappelen in het VK en zijn onlangs begonnen met het uitbreiden van hun activiteiten naar de Verenigde Staten.

Het slechte nieuws

Helaas zijn, hoewel nog steeds gepatenteerde Albert Bartlett Rooster-pootaardappelen beschikbaar zijn voor aanplant door tuinders in Ierland en het Verenigd Koninkrijk, de ontwikkelaars het niet beschikbaar in Amerika behalve voor het selecteren van commerciële producenten. Dit betekent dat het de komende jaren niet legaal zal zijn om ze zonder vergunning te laten groeien - zelfs niet door hoveniers.

En spudpans van supermarkten kunnen worden behandeld om hun kieming te voorkomen of te verminderen, waardoor ze niet geschikt zijn om thuis aardappelen te starten.

Ondertussen is een zeer vergelijkbare oudere aardappelvariëteit, meer dan een halve eeuw populair in Engelse gemeenschapstuinen, Desiree, die qua uiterlijk, kleur en smaak qua uiterlijk sterk overeenkomt..

Groeiende haanaardappelen

Zodra haaspootaardappelen beschikbaar worden voor Amerikaanse tuiniers, kunnen ze worden gekweekt zoals elke andere halffabrikaat van het midden- tot het laatseizoen.

De ietwat grote hanenplanten hebben ongeveer vier maanden koel weer nodig - niet te vriezen of consequent boven het midden van de jaren 80 - om goed te produceren. Ze hebben minimaal zes of acht uur direct zonlicht en vochtige, goed doorlatende grond nodig.

Snij pootaardappelen in kleine stukjes, elk met een of twee kleine bladknop "ogen" en laat de gesneden stukjes een paar dagen voor het planten drogen. Plant drie centimeter diep en een voet of zo uit elkaar in rijen, heuvels, verhoogde bedden of containers. Werk in een multifunctionele meststof bij het planten en voeg meer toe aan de zijkanten van planten een maand nadat planten beginnen te groeien ...

Vermijd de zon-vergroening van aardappelknollen, die een bittere smaak en de opeenhoping van een giftige plant alkaloïde solanine veroorzaken, door het heien van dikke mulch rond kleine planten, herhalen als nodig totdat zes of acht centimeter lagere stelen begraven zijn.

Aardappelen oogsten

Roosteraardappelen kunnen ongeveer vier maanden na het planten worden geoogst, wanneer de planten geel beginnen te worden of wanneer de planten worden gekapt en een paar dagen voor de knoloogst mogen drogen. Tijdens het graven, vermijd snijwonden en kneuzingen; borstel voorzichtig de grond af in plaats van te wassen, wat kan leiden tot verval tijdens opslag ...

Bewaar volwassen aardappelknollen op een koele, droge, donkere plaats gedurende vier of vijf maanden of langer, controleer regelmatig op verschrompelen en bederf.

Dit vind je misschien ook leuk

• Groeiende aardappelen
• Planten van pootaardappelen
• Aardappelplant Basis
• Wanneer plant u aardappelen?

• Aardappelen oogsten
• Hoe aardappelen in containers te verbouwen
• Zijn aardappelen giftig?
• Soorten aardappelen

Onze nieuwsbrief

Meld je aan voor het DIY Network Nieuws Nieuwsbrief Privacybeleid

Blijf lezen