Soorten radijs

Botanische namen: Rhapanus sativus (tafelradijsjes), Rhapanus sativus var. longipinnatus (Daikon of Aziatische variëteiten), Rhapanus sativus var. caudatus (rat-staart variëteit)

Bij het kweken van radijs helpt het om te weten dat er verschillende hoofdtypes zijn en dat die soorten iets verschillende groeigewoonten hebben, hoewel ze allemaal smaakvolle eetbare wortels en voedzame groenten produceren. Radijsrassen worden vaak ingedeeld naar de seizoenen die de voorkeur genieten voor aanplant (vroeg, middenseizoen, laat) of naar de kenmerken van de volwassen plant..

Radijs kan rond zijn, wortelvormig, of dik en mollig, afhankelijk van het type. Ze kunnen van buiten allemaal wit, rood of roze zijn en van binnen wit, of ongebruikelijk in hun kleurencombinaties. Naast de bekende rosé of rode huid radijzen met wit vlees zijn er geheel witte radijzen, zwart gevulde radijzen met wit vlees, en radijzen met geel, roze of groen vlees.

De typische ronde roze radijzen met een pittige smaak staan ​​bekend als tafelradijs, net als enkele van de lange, slanke variëteiten. Meestal worden ze in het vroege voorjaar geplant, van ongeveer 1 april tot midden mei. Ze groeien extreem snel en kunnen vaak worden geoogst 20 tot 30 dagen nadat de zaden zijn geplant. Deze radijsjes worden meestal ingedeeld in zaadcatalogi als vroege of voorjaarsradijs.

Omdat ze het beste groeien in koele grond, kunnen ze ook in het vroege najaar worden geplant - augustus tot september - voor een late oogst. Voorbeelden van snelgroeiende radijzen zijn Cherry Belle, Sparkler White Tip en Rudolph.

Minder soorten radijs worden geclassificeerd als halverwege het seizoen. Zoek naar rassen met een langere rijpheidsperiode, bijvoorbeeld 50 tot 60 dagen, en soorten die meer hitte kunnen weerstaan ​​zonder taai of bitter te worden, wat kan worden vermeld als 'het hele seizoen'. Een hybride genaamd Celesta wordt als langzamer beschouwd; een ras genaamd Easter Egg bevat een mix van rijpingperioden en heeft dus een langere oogst. Spaanse ronde, watermeloen en China Rose zijn allemaal volwassen in 50 dagen of meer.

De winter of de zogenaamde opslagradijs rijpen veel langzamer dan de andere, van 60 tot 120 dagen. Ze kunnen worden geplant in de late zomer of vroege herfst voor de oogst in de late herfst. Sommige zwarte radijzen vallen in deze categorie, evenals een reeks Aziatische radijzen.

De Aziatische radijs, ook wel daikon-radijs genoemd, groeit veel groter dan tafelradijs en kan tot een pond per stuk wegen. De vormen zijn ronder, langwerpig en mollig. Het gebruik ervan voor het beitsen en koken maakt ze tot een waardevolle tuingroente. Aziatische radijsvariëteiten nemen over het algemeen het langst om te groeien, dus kunnen ze in de zomer worden gezaaid voor een herfstoogst.

Een zeer ongewone radijsvariëteit is de rad van de ratstaart, die alleen wordt gekweekt voor zijn knapperige en veelzijdige zaaddozen.

• Radijzen planten
• Radijzen laten groeien
• Radijs planten
• Groeiende radijs van zaad
• Radijzen in containers laten groeien
• Groeiende radijskiemen

• Snelle radijzen kweken
• Wanneer moet je radijs planten?
• Groeiende lente-radijs
• Groeiende zomerradijs
• Groeiende grote radijs
• Radish Companion Planting